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锌的作用及功能特点

锌的作用及功能特点

锌的作用及功能特点

锌的重要性及缺乏症状

锌在人体中起着至关重要的作用。一旦人体缺锌，就会出现食欲下降、精神状态不佳等情况。对于儿童和青少年而言，缺锌会导致发育不良，严重缺乏时甚至会引发侏儒症和智力发育不良。

锌的作用

促进人体的生长发育：处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会出现发育不良的状况。
维持人体正常食欲：缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食现象。
增强人体免疫力：锌元素是免疫器官胸腺发育的重要营养素，只有锌量充足，才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
促进伤口和创伤的愈合：补锌剂最早被应用于临床就是用于治疗皮肤病。
影响维生素A的代谢和正常视觉：锌在临床上对眼睛有益，是因为它有促进维生素A吸收的作用。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，靠锌来完成将其输送到血液中的“动员”工作。

补锌的功能特点

第一代：无机锌，如硫酸锌。它与胃酸结合会产生强腐蚀剂氯化锌，对胃肠道有刺激作用，会引起恶心呕吐等症状。
第二代：有机酸锌，如葡萄糖酸锌、乙酸锌、甘草锌等。它们是弱酸弱碱盐，和胃酸结合仍能产生氯化锌，有一定副作用。且因含锌量较高，会拮抗钙铁等营养素的吸收，长期服用可能导致缺钙、贫血等症状。
第三代：蛋白锌，从蛋白提取，锌含量很低，几乎和食物含锌量相当，可饭前服用。它活性高，能有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收，可使人体从膳食中补充各种营养素。

综上所述，锌对人体健康意义重大，不同类型的补锌剂各有特点，应根据自身情况合理选择。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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