市面上的蛋白粉是将几种蛋白质混合制成的粉末状食品。不少女性认为其营养高且热量低,常将其用于减脂。
蛋白粉可用于减脂,原理是纯度较高的蛋白质能加速体内胰升糖素分泌,促使身体自动利用体内脂肪供能,消耗脂肪以达到减脂目的。同时,人体不能缺少蛋白质,服用蛋白粉在减脂时能保证蛋白质充足。
使用高蛋白减脂需只摄入含蛋白质食物,避免糖和脂肪的摄入。长此以往,会导致体内蛋白质增多,维生素、矿物质和脂肪酸等元素严重流失,进而引发营养不良和贫血。
患有某些疾病、处于特殊时期或从事特殊职业的人群,因体内对蛋白质需求较高且自身摄入不足,可食用蛋白粉补充,但不宜将其作为减脂的主要手段。
蛋白粉虽有减脂作用,但存在健康风险,不适合作为常规减脂方式,仅特定人群可按需补充。
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