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月子骨头汤的做法

月子骨头汤的做法

月子期间大骨头汤的做法及重要性

分娩是一个痛苦且损耗元气的过程。宝宝出生后，产妇为了自身健康和更好地照顾宝宝，在月子期间补充营养十分必要。月子是产妇产后恢复的关键时期，通常指产后第一个月，若月子没坐好，可能对日后身体产生不良影响。喝骨头汤是月子期间补充营养的不错选择，且做法相对简单。

食材准备

骨头
莲藕
红萝卜
姜片
醋
盐
鸡精

制作步骤

烧开水，将骨头放入锅内焯几分钟，倒掉水，骨头放盘中备用，可加入少量姜去腥。
将莲藕、红萝卜洗净，切成大小相近的块状，准备少许姜片。
锅内加适量水，放入大骨头，滴入几滴醋，可加速钙融入汤中，开大火煲。
水沸腾后，放入红萝卜和莲藕，转小火炖约30分钟，时间可根据个人喜好和情况调整，一般汤炖煮时间越长越美味。
最后放入少量盐和少许鸡精提味，美味营养的大骨头汤就完成了。

月子期间喝大骨头汤能帮助产妇补充营养、恢复元气，且其做法简单易操作。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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