坐月子要喝点猪蹄子汤,因为猪蹄汤不仅能调养产妇的身体,还可以促乳汁分泌,以供给宝宝充足的奶水。所以在月子里产妇应该适量的喝点猪蹄子汤,那么,坐月子的猪蹄子汤做法是什么?下面马上来分析下。
猪蹄花生汤
原料:准备好猪蹄和花生,然后在准备好葱、姜、盐。
做法:
1、把猪蹄放在锅里,在放入水烧开后去除血沫,然后再把猪蹄洗干净,放在一边待用。
2、把花生、葱、姜都洗干净后,再把葱、姜都切好。
3、把花生、猪蹄,还有葱、姜一起放入锅中,然后开火,用大火烧开在转小火少一个半小时就好了,然后在放入盐。
作用:猪蹄花生汤有催乳的作用,奶水不好的妈妈可以喝点。
猪蹄黄豆汤
原料:准备好猪蹄和黄豆还有盐,再准备好姜和葱花。
做法:
1、黄豆要提前一个小时浸泡,把姜洗干净后切成片状,然后在把大葱切段。
2、猪蹄用开水烫烫,然后把毛拔干净,切成块,在用开水煮下去除血沫。
3、把猪蹄、黄豆倒入锅中加盖,用大火烧开,在用小火煮1个小时后再放入调料,就好了。
作用:猪蹄黄豆汤适合乳汁不够的妈妈喝,因为能起到下奶的作用。
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