如今,女性坐月子时愈发讲究,这体现了社会的进步。坐月子期间,不少人会聘请专业月嫂照顾宝宝,并为产妇准备月子餐。鲫鱼汤作为适合产妇的月子餐,下面为您详细介绍其具体做法。
准备新鲜鲫鱼,将其清洗干净,撒上少量盐,静置片刻。
传统做鲫鱼汤时习惯煎鱼,但给产妇吃的鲫鱼汤无需刻意煎制,月子餐应以清淡、少盐为主。若产妇奶水不足,可在鲫鱼汤中放入通草,有下奶的作用。
总之,按照上述做法制作的鲫鱼汤是非常适合产妇的月子餐。
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