哺乳期家常菜食谱推荐

哺乳期的孕妇机体新陈代谢加速，糖分利用增加，比怀孕早期需要更多热量，因此饮食需多样化，保证营养均衡，避免孕妇和胎儿营养不良。以下为您介绍三款适合哺乳期食用的家常菜。

杂骨菌菇汤

• 材料：杂骨、菌菇、6颗枸杞、数片姜、数个葱结、少许料酒、少许盐、少许白胡椒粉。
• 做法：1. 将杂骨洗净焯水，捞出用流动水冲洗后放入锅中，加足量水、姜片、葱结、料酒，中火煮开转小火炖半小时左右；2. 把蘑菇洗净切小块，将菌菇放盐水泡十分钟后捞出沥干；3. 杂骨汤炖得差不多时，开盖放入菌菇和枸杞子，继续炖半小时左右，加盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可。

莴笋炒虾仁

• 材料：1根莴笋、3两基围虾、2头蒜、2片姜、1个青线椒、1个红朝天椒、1汤勺料酒、1茶勺生粉、适量油、盐、味精。
• 做法：1. 基围虾去壳、头尾和虾线剥出虾仁，用料酒、盐、生粉腌制片刻；2. 坐锅滑炒虾仁，虾仁变色立马关火盛起；3. 锅中留底油，下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒；4. 接着放青红椒炒匀，莴笋丁变深绿时，放盐和味精调味关火；5. 最后放入虾仁，利用余温融合味道。

小芋头烧鸡翅

• 材料：250克芋头、8个鸡翅、6朵干香菇、1/4小勺食盐、1大勺酱油、2片姜、1大勺蚝油、1根大葱、1大勺白糖、10克植物油。
• 做法：1. 鸡翅洗净，小芋头去皮切块，干香菇温水泡软洗净切小块，姜切块、葱切片备用；2. 锅内少许油烧热，放入鸡翅煎至微黄，加姜片和葱段炒香；3. 加入香菇和小芋头同炒，放入调味料翻炒；4. 加开水没过食材，大火煮开转小火，盖上锅盖焖烧约20分钟；5. 待鸡翅和小芋头酥烂，汤汁收至浓稠即可上碟。

哺乳期孕妇摄入营养丰富的食物调养身体，能为孩子提供更多营养，助力宝宝健康成长。

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