关于宝宝辅食的做法,在生活中是非常多的,今天我们来聊聊肝粉的制作。随着宝宝的日益长大,单一的食物已经不能满足他们的营养需求,所以才会选择动物的肝研磨成粉作为他们的辅食,这其中又有哪些具体的操作步骤呢?一起来了解下吧。
首先,需要够买新鲜的肝脏,这其中选择猪肝的宝妈是非常之多的,因为其他的动物,例如牛羊之类,主要还是因为它们的腥味较重,所以选择这类的较少。然后将肝脏切片泡水,至少要两~三次,每次的水痘要更换,洗净后将其放入锅中沸煮100分钟左右。
煮好后取出切成小块状,在放入锅中翻炒几分钟,去掉多余的水分,等其凉干后再放入榨汁机中进行压榨。最后在用滤网过滤掉颗粒较大的部分,留下的就是粉末状的肝粉了。必须要注意的一点就是一定要等其凉干后在榨,否则很容易榨成泥状。
因此,宝宝辅食的肝粉就是如上述这般,只要按其步骤进行,一般不会出现太大的问题,只要注意一些细节方面的问题即可,在就是要做好食物的消毒以及煮熟的情况。
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