补锌和什么一起吃
锌元素补充及相关食疗方法
锌元素是人体必需的微量元素之一，在人体内含量虽不多，但发挥着至关重要的作用。一旦缺乏锌元素，人体会出现各种不良症状，影响身体健康，因此补锌需引起人们的重视。在补锌过程中，食疗是不错的辅助方式。以下为您介绍两种有助于补锌的食谱。
猪肝粥
食材准备：大米、猪肝、淀粉、葱姜、盐、料酒、植物油。
制作步骤：1.将大米洗净备用；把猪肝切成约3毫米的薄片，放入碗中，加入淀粉、葱姜、盐和料酒，用手抓匀腌制。2.锅置火上，倒入适量植物油，烧至五六成热时，放入腌制好的猪肝，用筷子打散。约一分钟后，待猪肝半熟，捞出并控干植物油。3.另起锅，加入清水，放入洗净的大米，先用武火煮沸，再转小火炖煮半小时。4.待大米涨开，放入猪肝搅拌均匀，继续小火炖煮15分钟，直至大米全部开花、猪肝熟透、汤汁浓稠，即可起锅。
功效：适当食用猪肝粥对补锌有良好的助益作用。
干贝水晶鸡
食材准备：鸡脯肉、盐、鸡蛋蛋清、干贝、酒。
制作步骤：1.将鸡脯肉切花刀后切成四方小块，用盐抓匀，再加入打散的鸡蛋蛋清抓匀。2.把处理好的鸡块放入开水中汆烫，至鸡块紧实。3.将鸡块放入大碗中，加入清水、酒、盐和干贝，放入笼屉，上锅蒸一小时后起锅。
结论：合理搭配如猪肝粥、干贝水晶鸡等食疗方式，能在一定程度上帮助人体补充锌元素，维持身体健康。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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