产妇月子里吃的东西营养美味,不会影响奶水的分泌。最好它能够促进奶水的分泌,并且还有利于产妇的身体恢复。其实在中国老百姓家中,有很多产妇做月子汤。本文将介绍几种产妇月子汤的做法。
1.花生猪蹄汤。将猪蹄拆解开来,放入沸水中焯烫一下,去掉浮沫。在砂锅内,放入适量的清水,快要煮沸的时候,放入斩好的猪蹄,放入花生,葱姜、料酒、大火煮沸,将上面的浮沫去除干净,之后转为小火,炖煮两三个钟头。最后根据自己的口味稍微放点盐,调一下味道,就可以吃了。
2.枸杞鲈鱼汤。将生姜片和枸杞、大枣、放入锅内,大火烧开,熬煮五分钟之后,将鲈鱼一尾放入锅内,煮沸之后,熬煮五分钟,最后放入葱段,喝之前,可以放入适量的米酒和香油,调一下味道,就可以吃鱼喝汤了。
3.当归黄芪排骨汤。将当归和黄芪适量清洗干净, 将排骨焯水,去掉浮沫等,备用。在锅内放入当归、黄芪、排骨、花椒粒等,煮沸,小火熬煮两三个小时,最后放入适量的盐来调味,就可以吃排骨喝汤,味道鲜美,营养丰富。
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