冰糖雪梨是日常生活中有名的止咳化痰良方,很多人在炖制时会加入罗汉果,下面来了解其搭配的功效。
罗汉果是药食两用材料,特产于桂林,如今在我国多地广泛种植。其营养价值高,除富含维生素外,果糖、葡萄糖、糖甙等糖类含量丰富。罗汉果突出功效为止咳化痰,还能调节人体肠道运动机能,让肠道恢复自发性活动。
冰糖雪梨本身可润肺化痰,梨还能缓解高血压、肝炎以及肝硬化。加入罗汉果后,止咳化痰效果翻倍。罗汉果价格低廉且安全,家中老人小孩咳嗽时,用冰糖炖雪梨加罗汉果治疗,既能缓解咳嗽,又能起到肠道保健作用。
冰糖雪梨罗汉果适用于热性咳嗽,肺燥肺热者服用缓解效果较好,但风寒引起的咳嗽不适合。因罗汉果本身较甜,炖制时可适当减少冰糖使用,否则易损伤脾胃。寒凉体质者不建议食用罗汉果。
综上所述,冰糖雪梨罗汉果搭配有良好止咳化痰及肠道保健功效,但使用时需根据自身情况判断是否适用。
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