小月子喝鸽子汤放什么

小月子喝鸽子汤放什么

小月子喝鸽子汤的相关知识

鸽子汤营养丰富,具有很高的滋补功效,尤其适合处于大月子或小月子的女性饮用,有助于身体恢复。因此,很多月子中的女性会让家人煮鸽子汤。在煮鸽子汤时,人们通常会添加一些辅料。那么,小月子喝鸽子汤放什么辅料合适呢?

小月子鸽子汤可放的辅料

小月子喝鸽子汤时可以放入红枣和枸杞。红枣和枸杞搭配鸽子肉,不仅能补气血,还能补肝壮肾,有利于小产后身体的恢复。

红枣枸杞鸽子汤的做法

材料准备

  • 鸽肉
  • 红枣和枸杞
  • 适量的姜、植物油、盐、料酒

具体做法

  1. 将鸽子宰杀后用干净的水清洗,注意清洗时保留鸽血,因为鸽血对手术后的身体恢复非常有益。
  2. 把枸杞用水泡一下后洗净,红枣洗净并去核。
  3. 闷血30分钟后,去掉鸽子的头和屁股,然后将其剁成小块。若不喜欢油腻,可去掉鸽子的皮。
  4. 将切块的鸽肉用开水焯一遍,以去除腥味。
  5. 开火,往锅中倒入适量植物油,放入姜片翻炒,接着放入鸽子肉块继续翻炒,再加入适量料酒去腥,最后放入洗净的红枣和枸杞。
  6. 加入水,先用大火烧开,再转小火炖一个小时即可。

综上所述,小月子女性喝放了红枣和枸杞的鸽子汤,既能享受美味,又有助于身体恢复。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐