带鱼是一种深海鱼,在上岸之后立刻就进行了冷冻的处理,即使是不冷冻,也会立刻死亡,所以冷冻是最能保证肉质新鲜的一个做法,而到了北方的冬季,带鱼就成了最受欢迎的一种鱼类食物了,炸带鱼非常好吃,那么带鱼怎么做给小宝宝吃呢?
虽然海鱼含有丰富的营养,但是带鱼刺特别多,一岁以下的小宝贝吃的话可能不太合适,最好是选择其他的鱼类,比如鳕鱼或者是龙利鱼,这两种鱼的刺都非常少,更适合孩子食用,而且肉质也相对鲜美一些,比较符合孩子的口感,等到宝宝两三岁的时候,有自主进食并且能吐刺的时候,再让宝宝吃带鱼比较好,而且带鱼的做法也非常多。
但是炸带鱼不太适合孩子,因为油性比较大,不过可以做成茄汁带鱼,这样味道是比较甜的,而且带鱼也相当的入味,如果炖的软一些的话,小小的鱼刺也会炖烂,另外带鱼搭配木瓜炖汤也是非常适合宝贝们的,带鱼和木瓜的碰撞会激发出不一样的口感,而且木瓜对于宝贝来说也有非常多的好处,味道也不会太过于腥,更适合宝贝们。
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