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产后食谱及家常做法

产后食谱及家常做法

产后食谱及家常做法介绍

产妇在分娩过程中消耗大量能量和营养物质，产后补充营养十分关键，以下为您介绍部分产后食谱及做法。

1. 空心菜粥

做法：先洗净空心菜并切细，将粳米淘洗干净；锅置火上，加适量水和粳米，煮至粥将成时，加入空心菜和盐，继续煮至粥成。
功效：凉血，利尿。

2. 紫米粥

做法：把紫米和糯米淘洗干净，红枣去核洗净；锅内加清水，放入紫米和糯米，大火煮沸后转小火煮至粥将成，加入红枣继续煮，最后加冰糖。
功效：补血养胃。

3. 花生猪蹄汤

做法：猪蹄切块氽水，加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤，入砂锅煮沸后调小火炖至猪蹄熟烂脱骨，加入莴苣片，关火15分钟后食用。

4. 莲藕龙骨汤

做法：龙骨洗净斩成小块，入沸水去血水；莲藕洗净切块；将龙骨、莲藕、生姜片装入炖盅，加开水，上笼用中火蒸1小时，加盐和味精调味。

5. 银耳水果羹

做法：将泡发好的银耳放砂锅，大火煮沸后转小火煮约2小时，加入切成小块的水果再煮5分钟，关火焖10分钟后趁热食用。

以上只是部分富含营养且利于产妇的食谱，更多食谱有待研究，产后饮食应注重营养，助力产妇恢复。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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