孕妇豆腐汤的做法
孕妇豆腐汤做法介绍
女性怀孕后口味常发生较大变化，受孕期反应影响，孕妇易出现食欲不振的情况。此时家属可为孕妇制作一些新奇食物以提升食欲，豆腐营养丰富，为孕妇做豆腐汤是不错的选择。以下介绍两种孕妇豆腐汤的做法：
青菜炖豆腐
- 将豆腐切成片，待油七成热时下锅煎制，煎至两面金黄（若喜欢软一些的豆腐可少煎一会儿），煎好后盛盘。
- 用剩下的油炒青椒、红萝卜丝和小白菜，稍稍煸炒后适量放盐，炒好盛出备用。
- 把煎好的豆腐放入锅中，加水至稍漫过豆腐，大火炖煮，水快收干时，放入煸炒过的青菜，搅拌均匀后出锅。
排骨炖豆腐
- 将排骨切块，放入开水中去掉血水后捞出。
- 把排骨放进砂锅，加适量清水、生姜、料酒和葱段，大火煮十分钟。
- 将豆腐切成块状，胡萝卜切成菱形块，一起放入锅中再炖煮十分钟左右，待豆腐出现许多小孔时，放入胡萝卜。
- 加入盐和鸡精调味，五分钟后出锅。
这两种豆腐汤做法简单且营养丰富，适合孕妇食用，能在一定程度上改善孕妇食欲。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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