鱼类富含营养,孩子吃鱼对大脑发育有益,但很多家长不知如何给宝宝做鱼,且担心鱼刺会让宝宝受伤。下面介绍几种黄骨鱼给宝宝的做法。
做法:将鱼洗净后去除内脏,务必清洗干净。蒸制时在鱼身上放些葱和姜,可去除腥味。黄骨鱼除鱼肚上有刺外,其他地方无小刺,给宝宝吃时挑出鱼肉喂食即可。适用年龄:适合一岁以上的孩子。
做法:先将大米提前半小时泡好,把鱼处理干净后用料酒和姜葱腌制。大米下锅煮至粘稠后,将腌好的鱼放入(放之前可先挑出鱼刺),大火煮开后小火煲十分钟左右。注意事项:食用时仍需留意有无鱼刺。
营养价值:鱼营养价值高,能通小便、消水肿,对小孩子有较高的营养价值。
结论:以上几种黄骨鱼的做法既营养又适合宝宝,家长可根据宝宝的年龄和喜好选择合适的做法。
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