DHA是一种长链多不饱和脂肪酸,是细胞膜的重要成分,在大脑和视网膜中含量丰富。机体缺乏DHA会影响细胞膜稳定性和神经递质传递。虽然体内可通过亚麻酸合成DHA,但转化率很低,人体所需DHA主要依靠膳食摄取。对于孕期和哺乳期妇女,DHA可视为条件“必需脂肪酸”。
研究表明,孕妇补充DHA可降低早产风险,促进胎宝宝健康生长。很多婴幼儿奶粉中也添加了DHA,以帮助宝宝补充营养。
根据中国营养学会建议,孕妇和乳母每日应摄入不少于200mg的DHA,小宝宝一般每日摄入量宜达100mg。国内调查显示,母乳中每100g脂肪酸DHA含量按沿海、河湖、内陆地区分别为0.47g、0.41g和0.24g。妈妈们每周吃2 - 3餐鱼,其中1餐以上为富脂海产鱼,再每天吃一个鸡蛋,基本能满足要求。
DHA不稳定,在体内容易氧化。过量摄入DHA会在体内氧化为自由基,损害人体健康。因此,建议尽量通过食物补充DHA,婴儿奶粉中DHA添加也有标准,不能过多添加。
结论:DHA对孕妇和宝宝很重要,但应按建议适量从食物中摄取,避免过量补充带来危害。
参考权威站点来源:中国营养学会相关膳食建议。
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