孕妇能不能吃虾

孕妇能否吃虾及相关事宜

虾富含蛋白质且口感鲜美，但现实中有不少人对虾过敏。专家表示，只要准妈妈无过敏反应，可适量吃虾；若对准海鲜过敏，最好别吃。

孕妇吃虾最好采用清蒸方法，可保持原汁原味，使虾肉更鲜嫩。

孕妇吃过虾后，应隔两小时再吃水果，特别是含鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含丰富蛋白质和钙等营养物质，与含鞣酸水果同食，不仅降低蛋白质营养价值，鞣酸和钙结合成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等不适症状，所以海鲜与这些水果同吃至少间隔2小时。

虾背上的虾线是未排泄完的废物，吃到嘴里有泥腥味影响食欲，应去掉；虾头一般含重金属类物质，孕妈妈应尽量不吃。

结论：孕妇在无过敏等禁忌情况下适量吃虾有益，但要注意烹调方式、食用搭配和处理方法等方面。

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