在生活中,饮食是否健康十分重要,因为人们的营养所需都要靠饮食来获取,尤其是怀孕之后,更是要注意自己的饮食选择,合理的饮食搭配才可以让孕妇的身体更加健康,从而在孕妇怀孕期间选择菜谱十分重要,那么现在就来了解一下孕妇菜谱家常菜做法有什么?
孕妇菜谱家常菜做法有什么
小米蒸排骨,主料:猪大排、小米。调料:食盐、姜、豆瓣酱、黄酒、水适量、细香葱。
做法:把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱。放入准备好的姜末。把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时。
取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可。把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中。上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。
孕妇有哪些饮食宜忌
由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B族的需要量增加,由于此类维生素无法在体内储存,必须有充足的供给才能满足需要,因此,孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜,新鲜水果。
铁的摄取量一定不可缺少。因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是生成血红蛋白,而血红蛋白能够把氧运送给细胞。人体需要摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。
以上内容对于孕妇菜谱家常菜做法有什么已经有了很详细的介绍,所以需要的孕妇妈妈们可以参考一下,同时在怀孕期间如何选择饮食十分重要,胃口也会发生一些变化,有爱吃的与不爱吃的,爱吃的要适量,不可以贪嘴多吃,希望这些内容可以帮助到您。
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