备孕前女人喝什么牛奶
备孕前女性喝牛奶的选择与注意事项
备孕前喝什么牛奶
牛奶营养丰富是众所周知的，但备孕前女性喝什么牛奶并非所有备孕女性都清楚。备孕女性最好选择纯奶，其营养价值较高；若实在喝不下纯奶，也可选择酸奶，其营养价值仅次于纯奶。不过，要尽量避免喝低脂牛奶。据英国媒体报道，哈佛公共卫生系跟踪研究18000名已婚妇女后，营养研究员查沃罗发现，在3430起未孕妇女案例中，438起是因妇女未排卵造成，该研究显示食用低脂肪牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。虽然一些营养学家认为低脂肪牛奶可降低心脏病风险，很多消费者认为其能保持体形，但备孕女性需谨慎饮用。
女人喝牛奶的注意细节
- 避免日光照射：鲜奶中的维生素B、C受日光照射会很快消失，微弱阳光照射超6小时，维生素B会减少一半。所以存放牛奶最好用有色或不透明器皿，并置于阴凉处。
- 不宜冰冻：牛奶冰冻后，脂肪、蛋白质分离，乳酪素呈粉状凝结，味道减薄，营养成分不易被吸收。
- 不宜长时间高温蒸煮：牛奶中的蛋白质受高温作用，会由溶胶状态转变成凝胶状态，出现沉淀物，营养价值降低。
- 不宜采用铜器加热：铜能加速对维生素C的破坏，对牛奶中的化学反应有催化作用，会加速营养素损失。
- 不宜与茶水同饮：奶品中富含钙离子，茶叶中的鞣酸会阻碍它们在胃肠的吸收。
- 不宜空腹饮用：早晨空腹喝牛奶，牛奶中的蛋白质会很快转化为能量消耗。最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
备孕前喝牛奶很有必要，需严格遵守饮用牛奶的注意事项，避免喝了牛奶却未达良好效果，既影响备孕营养补充，又耽误怀孕计划。
参考来源：英国媒体相关报道及哈佛公共卫生系研究
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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