DHA相关知识科普

DHA是什么

DHA是一种长链多不饱和脂肪酸，学名为“二十二碳六烯酸”。它是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸，对胎儿大脑发育也有促进作用。因此，孕妇和乳母摄入充足的DHA对胎儿大脑和视神经发育非常重要。

DHA的作用和功效

众多研究证实了孕妇和乳母补充DHA的重要性。西安交通大学生命科学学院刘健康教授的研究显示，产妇孕期补充DHA能提高胎儿大脑海马中线粒体活性，维持后代大脑中海马神经元数量，提高后代学习与记忆能力。还有研究发现，膳食中DHA丰富的乳母，乳汁中DHA含量明显提高，让小婴儿获得更充足的DHA。

FAO（联合国粮食及农业组织）专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议，孕妇和乳母每日摄入DHA不应少于200毫克。2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》也给出同样建议。中国营养学会建议通过每周食鱼2 - 3餐且有一餐为富含脂肪的海产鱼、每日吃一个鸡蛋来加强DHA摄入。但很多海鱼含汞较多，可能影响胎儿神经系统和智力发育，低汞深海鱼如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼可首选，避免选金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼、石斑鱼等含汞高的鱼类。《2015年中国孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》指出，若膳食不能满足推荐摄入量，可调整膳食结构，仍不达标则应用DHA补充剂。国内外权威机构已就孕妇和乳母补充DHA形成共识，所以孕妇孕期补充DHA很有必要。

富含DHA的食物

DHA的食物来源有深海鱼类、海鲜、蛋黄和藻类等，其他常见食物DHA含量极少。α - 亚麻酸（w - 3系多不饱和脂肪酸）在体内可转化为DHA，但转化率低，且富含α - 亚麻酸的亚麻籽油和紫苏不常见、价格贵，使用人群少。实际生活中，很多孕产妇DHA摄入未达推荐量，有条件的建议在调整膳食结构基础上适当服用DHA补剂。

来自深海鱼（深海鱼油）或藻类（海藻油）的DHA补剂均可，考虑到膳食中也会摄入部分DHA，孕妇和乳母每天服用DHA补剂一般在100 - 200毫克即可。此外，小婴儿没必要额外补充DHA，因为母乳、配方粉和婴儿米粉等食品中DHA丰富，宝宝食物摄入充足就不会缺乏。

结论：为了宝宝更加聪明健康，准妈妈们在怀孕期间应重视补充DHA。

参考权威站点来源：文中引用了西安交通大学生命科学学院研究，FAO（联合国粮食及农业组织）专家委员会、国际围产医学会专家委员会建议，2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，《2015年中国孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》等内容。