妊娠合并糖尿病的饮食注意事项

糖尿病是一种目前无法根治的慢性病，虽一般不致命，但严重时会导致身体各种组织（尤其是眼、肾、心脏、血管、神经）的慢性损害和功能障碍。对于孕妇这一特殊群体，糖尿病会增加怀孕风险。不过，通过科学饮食和加强锻炼可以控制血糖。以下是妊娠合并糖尿病的饮食注意要点：

适当限制糖的摄入量

平时饮食以五谷、根茎及豆类为主要来源，特别是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包。水果中，草莓、菠萝和猕猴桃等含有较高的可溶性纤维、维生素和矿物质，应优先选用；而香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高，不宜多吃。

增加蛋白质摄入

妊娠时蛋白质的量要充足，因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质，对胎儿的正常发育也极为重要。可多食用动物蛋白质，如牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。

维生素的摄入

• 维生素D：妊娠时需要增加维生素D的摄入，有条件可饮用加入维生素D的牛奶，简单方法是每天在阳光下散步。
• 叶酸：妊娠时需要量比平时增加2倍，应多吃含叶酸较多且对血糖影响较小的食物，如绿叶青菜（如菠菜和甘蓝菜）、豆类、动物肝脏、橙子和全麦面粉等。
• 维生素C：在许多食物中有相当大的含量，如柑橘类水果、猕猴桃、玉米、花椰菜等。

铁、钙等微量元素的需要

• 铁：是主要的造血物质。妊娠时母亲需要更多补充铁，胎儿也需在肝脏内储存更多铁，以便出生后自身造血用。含铁丰富的食物有动物肝肾、动物血、黑木耳、大枣、海产品、豆类、干果、瘦肉等。
• 钙：补充每天应保证1200mg，因为钙对胎儿骨骼的发育非常重要。牛奶是钙的主要来源，若对牛奶过敏不能喝牛奶，应询问医生，在医生指导下服用钙剂。

适当选择水果

水果中的草莓、猕猴桃等可首选，香蕉、荔枝、龙眼和葡萄等含热量较高，不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应避免。

结论：妊娠合并糖尿病患者需在饮食上全面均衡地进行合理安排，严格控制各类营养物质的摄入，以保障孕妇和胎儿的健康。

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