孕妇鸡汤的做法大全

孕妇鸡汤做法及孕期饮食建议

孕妇在孕期需要大量营养，通常通过饮食摄入，鸡汤是常见且受欢迎的食补方式，因其滋味可口、营养价值丰富。下面介绍孕妇鸡汤的做法大全。

原料：鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精，若怕上火可去掉当归，加5克玉竹、苡米。
做法：锅中加适量清水，放入砍好的鸡肉块，大火煮滚后捞出洗净；将鸡肉放入高压锅，加厚姜片、2根小葱、一汤匙料酒，放入洗净的枸杞、党参、一片当归、5粒红枣、3粒桂圆肉，少加盐，加水没过鸡肉一寸左右；盖上锅盖和阀，大火煮开，高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟；关火等待气压降低，放汽打开锅盖，捡出姜葱，加适量盐和鸡精调味。

原料：土鸡1只，花菇10朵，生姜，葱，料酒，盐。
做法：鸡清洗处理干净，花菇用温水泡发约一小时；鸡切块，放入锅中，倒入足量冷水，煮开撇去浮末；放入姜片和葱段，倒入少许料酒，倒入泡花菇的水，放入泡发好的花菇，大火煮开，转小火慢炖一个半小时左右，待鸡肉能用筷子轻松穿透，加盐调味。

孕妇怀孕期间需要大补，掌握鸡汤做法大全可让孕妇在孕期品尝多样美味鸡汤，避免腻烦。同时，除鸡汤外，还有很多食物对孕妇身体有益，可合理搭配食用。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。