小孩神经发育的饮食与关键时期

孩子的智力发育至关重要，直接关系其一生。孩子的饮食摄入直接影响大脑发育，营养不足会使大脑发育迟钝，进而影响智力和神经发育，所以日常生活中需注意合理饮食。

小孩神经发育的饮食建议

1. 及时补充糖类：脑组织本身不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量，脑消耗的葡萄糖量很大，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2／3。因此，经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物，大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐。
2. 多摄入蛋白质：蛋白质是构成神经细胞和神经胶质细胞的重要成分，优质蛋白质能促进细胞生长发育。在组成蛋白质的氨基酸中，亮氨酸缺乏可导致大脑发育不全；色氨酸、酪氨酸可转化为神经递质，对人脑思维活动有重要帮助；谷氨酸能解除氨对脑的毒害，对保护脑组织起很大作用。
3. 多吃富含卵磷脂和维生素B的食物：脑组织脂类含量比任何器官都多，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中卵磷脂含量最多、需求量最大。儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。

儿童大脑发育的黄金时间

在解剖学上，出生时小儿已具备成人脑的沟和回，但比成人浅，组织学上也具备大脑皮层的六层基本结构。出生后，脑在解剖和功能上迅速发展。自妊娠最后3个月至生后1.5 - 2岁是脑发育最快、最关键的时期。出生时脑重量350 - 400g，占体重的1/8 - 1/9，约为成人脑重的25％，1岁时为出生时的二倍，达成人脑重的50％，2岁时为成人脑重的75％，可见最初2年内脑发育很快。

小孩身体发育重要，需及时补充营养以保证正常发育，神经发育关键，会直接影响未来智力。平常应多吃对神经发育有益的食物，促进神经发育，利于孩子成长。

结论：孩子神经发育需合理饮食，把握大脑发育黄金时间补充营养，促进其健康成长。