每一个人都洗完自己的身体可以健康,希望自己的亲人可以身体健康,尤其是还在长身体的孩子和老人,他们往往更容易发生一些维生素和矿物质缺少的情况。所以今天我们就要来说一个大家都十分关心的话题,什么食物可以补钙补锌。
一、什么食物可以补钙补锌
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰富。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养。
补锌,其实食补是最好的方式,最符合人体代谢。如果缺锌不严重(症状不明显)或预防缺锌,一般食补即可。食补可吃如:生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物。
二、过度补钙补锌的危害
钙是儿童生长发育,尤其是骨骼生长所必需的重要营养元素,但是补钙过多易导致低血压,使儿童将来有患心脏病的危险。而锌则有利于儿童的大脑发育,但补锌过量易导致锌中毒,常表现为食欲减退、上腹疼痛、精神萎靡,甚至造成急性肾功能衰竭。因此儿童补钙、补锌一定要在医师指导下服用。
说了这么多,朋友们应该明白吃什么食物可以补钙补锌了吧!牛奶、豆制品、骨头汤都是不错的选择,海鲜和动物内脏里也是有充足的锌的哦。当然了,补钙补锌可以,过度的补钙补锌就是要不得的了,反而会危害孩子的健康成长。
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