喝苦瓜汁能减肥吗

喝苦瓜汁能减肥吗及相关饮用方法

减肥通常需要“迈开腿，管住嘴”，然而不少胖人能管住嘴却难以迈开腿。市面上减肥方案众多，有可信的也有忽悠人的，选择时需仔细辨别。为控制卡路里摄入，人们在饮食上会有所节制，其中就有人关心喝苦瓜汁能否减肥。下面就来探讨这个问题。

苦瓜含有多种苦味成分，其中苦味苷和苦味素被称为“脂肪杀手”，具有减肥瘦身的作用。喝苦瓜汁可减少体内脂肪和糖分，有一定减肥功效。

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质有效吸收的方法，榨汁后剩余的苦瓜渣也应吃掉。
苦瓜汁味道苦，若有勇气可一口喝完；若难以接受，可添加猕猴桃或番茄一起榨汁，也可加蜂蜜或牛奶缓解苦味、改善口感，但不要添加哈密瓜、菠萝、鲜枣、甜橙等高糖水果，因为糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。
苦瓜渣中的纤维大多是不可溶纤维，能促进肠胃蠕动、分解肠道内脂肪，且苦瓜渣中还有剩余营养物质，其膳食纤维对减肥也有效果。

一般饭后喝苦瓜汁较好。苦瓜汁属寒凉性饮品，饭前饮用易刺激肠胃，引发腹泻等不适，影响正常进食。建议饭后45分钟左右饮用，既不会有较大刺激，也不影响进食和食物消化。

综上所述，苦瓜有清热解毒功效，但因独特苦味不受人喜爱。苦瓜汁能减肥，但榨汁时不要添加高糖食物，否则无法起到减肥作用，甚至可能长胖。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。