海鲜以“鲜美与营养”受到不少准妈妈喜爱,但准妈妈是否适合吃海鲜以及是否吃对海鲜值得关注。以下是孕妇吃海鲜的注意事项:
海鲜味道鲜美、营养丰富,但易腐败变质变臭,食用不当易拉肚子。若海鲜新鲜、鲜活,准妈妈可放心食用。
即便爱吃海鲜,也不能不加克制地大吃猛吃。一次性摄入大量海鲜易引发胃肠道问题;海产品富含蛋白,过度摄入会导致体重增长过快,可能出现妊娠纹。
准妈妈食用的海鲜最好烧熟煮透,不能生吃或半生吃。生吃或半生吃海鲜虽味道鲜美,但易导致食物中毒,孕妇莫贪一时之“鲜”。
准妈妈吃海鲜不能任意搭配食物,因为海鲜与很多食物同食会产生不利于健康的物质。如海鲜与柿子、葡萄、石榴等水果同食,水果中的鞣酸与海鲜中的钙质结合成鞣酸钙,大量摄入会让准妈妈身体不适。
准妈妈购买水产品时,若发现各种畸形的鱼,或食用时鱼有煤油味、火药味、氨味等不正常气味,可能是被污染的水产品,应舍弃,以保母婴健康。
甲鱼、螃蟹味道鲜美,但有一定活血化瘀功效,尤其是蟹爪、甲鱼壳,孕早期食用易引起不适,准妈妈尽量不吃。
如果准妈妈对海鲜过敏,无论多馋都不能吃。
综上所述,孕妇吃海鲜要注意新鲜度、适量食用、煮熟、合理搭配、避免污染及过敏等问题,以保障自身和胎儿健康。
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