米酒下奶相关知识

传统坐月子观念与米酒

我国存在诸多传统坐月子观念，其中在月子里喝酒下奶较为常见。米酒香醇可口，是产妇和老人家的滋补佳品。当产妇在月子里奶水不足时，饮食下奶是常用方法，米酒便是其中之一。

米酒下奶的做法大全

• 酿酒瘦肉或娘酒蛋：将瘦肉或鸡蛋煮熟（仅放少许盐）后，加入适量月子酒，煮沸片刻即可食用。
• 酸醋猪脚配酒：珠江三角区一带妇女产后喜欢用甜醋煲猪脚补身体，若加入适量月子酒一起煲，功能大增，可补气补血、去淤活血、滋补身体。
• 阿胶红枣月子酒：把洗好的瘦肉、红枣和少量阿胶放入炖盅，炖约1小时，待阿胶融入水中，加入适量月子酒，盖上盖子再炖10分钟左右，无需加盐、糖，入口蜜甜可口，非常滋补。
• 月子酒蒸鸡蛋：在碗中倒入适量月子酒，将鸡蛋敲进碗内（注意不要打碎），放入已加热水的蒸笼蒸熟即可。

产妇可以喝米酒下奶吗

产妇喝米酒能下奶。现代医学证实，产后喝米酒可帮助产妇避风寒，预防产后关节疼痛等疾患，还能通经活血、温补脾胃、促进乳汁分泌，即起到催奶作用。古代传统医学认为，产妇分娩时气血大耗、阳液劳损，喝米酒这类滋养品可避免产后身体气血两虚，防止出现头晕、乏力、眼花、出虚汗等症状。米酒能补血行气、促进血脉流通、调养周身气血。产后可用米酒与桂园、蛋花同煮，或与红糖水同炖催奶。红糖有活血化淤功用，能促使恶露行畅，且富含铁和钙，可防止产妇产乳期失血过多引起贫血。

其他下奶食物

米酒是中国有代表性的传统食物之一，能行气活血、抵御寒气入侵且能下奶，是产妇的优质食物。除米酒外，产妇还可食用花生、黑芝麻、木瓜、奇异果等食物来下奶，效果也不错。

综上所述，米酒对产妇下奶有积极作用，且有多种食用方法，同时还有其他食物可辅助下奶。