很多朋友不清楚微量元素和维生素的差别,常将二者概念混淆,也不了解自己需补充的是微量元素还是维生素,在药店买保健品时可能买不对症。下面为大家解答“微量元素包括维生素吗”这一问题。
微量元素和维生素是不同概念,并非同类营养素。
因各种食物所含元素种类和数量不同,平时饮食要做到粗、细粮结合和荤素搭配,不偏食、不挑食,基本能满足人体对各种元素的需要;反之,可能造成某些元素缺乏。
人体缺乏某种微量元素会导致疾病,如缺铁导致贫血,缺锌使免疫力下降并影响发育和智力,缺碘发生甲状腺肿大等。药物治疗时辅以食补效果更好,可多吃动物肝脏、豆制品、鱼类等食物。
维生素和微量元素都是人体重要营养素,日常饮食应合理搭配水果蔬菜、肉类和粗粮,以减少因缺乏某些营养素而患病的几率。希望大家通过上文能更好理解“微量元素包括维生素吗”,不再混淆这两种重要营养素。
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