奶粉好坏辨别及种类介绍

随着市场上奶粉种类日益增多，其质量参差不齐，许多消费者在购买奶粉时面临抉择难题，也不知如何辨别真假。以下为您详细介绍识别奶粉好坏的方法及常见婴儿配方奶粉种类。

辨别奶粉好坏的方法

1. 试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；劣质奶粉因掺有绵白糖、葡萄糖等，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。
2. 辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色；劣质奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。
3. 闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味；劣质奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。
4. 尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上腭部，溶解较快，且无糖的甜味（加糖奶粉除外）；劣质奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5. 看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺劣质奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。所谓“速溶”奶粉，多是掺有辅助剂的，真正速溶纯奶粉是不存在的。

婴儿配方奶粉种类

1. 以牛乳为基础之婴儿配方奶：适用于一般婴儿。市售婴儿配方奶粉成份基本可符合宝宝需要，但有些成份比例不同，并且按月龄分为不同阶段，可按宝宝月龄选择。
2. 早产儿配方奶：早产儿未足月出生，消化系统发育更差，此时母乳最合适，若没有母乳可使用专为早产儿设计的配方奶，待早产儿体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉。
3. 无乳糖配方奶：又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖，针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。

掌握奶粉好坏的鉴别方式，根据不同年龄段选择合适的奶粉种类十分重要。建议大家选择正规奶粉店购买，避免购买伪劣产品。