很多家长认为蜂蜜能提供孩子成长所需营养,助其快速成长,因此喜欢给孩子喝蜂蜜水;但也有家长担心蜂蜜水会导致孩子早熟。实际上,花粉中虽含有植物激素,但合格的蜂蜜中不含有激素,所以“吃蜂蜜会导致小孩子性早熟”这一说法没有科学依据。不过,小婴儿不适合喝蜂蜜水,因为部分蜂蜜中能检测出肉毒杆菌,这种细菌可产生毒力很强的肉毒杆菌素。婴儿肠道屏障功能较差,肉毒杆菌素能通过肠壁进入血液引起婴儿中毒。而大一点儿的孩子每天适量喝些蜂蜜水是有好处的。
综上所述,“小孩喝蜂蜜会早熟”这一说法没有科学依据,蜂蜜水对大人和小孩都有帮助,但婴儿因肠胃发育不完整,不能食用蜂蜜,且食用蜂蜜要适量。
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