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小米粥如何做好吃

小米粥如何做好吃

小米粥：营养美味的家常之选

小米粥简介

小米是生活中常见且物美价廉的食材，富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。小米可制成各种营养美食，其中小米粥因口感好且对身体益处多，深受大众喜爱。

小米粥的做法

将米洗净，待冷水完全沸腾后放入小米，煮开后改小火煮，待米粒煮烂且粥液粘稠时关火盛出。这样做粥熟得快且不易糊锅底。
若想让小米粥更好吃，可加入白米、糯米一起熬煮，使粥浓稠香黏。更讲究的话，还可加麦片增加口感，但因麦片熟得快，需等米都熟了之后再加入。

常喝小米粥的好处

小米粥口味清淡，清香宜人，制作简单，具有健胃消食的特点。
有健脾胃的作用，能缓解消化不良等问题。
富含纤维，有助于调理肠胃、缓解便秘。
能增加营养、补脾胃，适合大人和孩子饮用。

选购建议

建议选择购买当季的小米，以保证其新鲜度和品质。

小米粥营养丰富、做法多样且对身体益处多，大家可多了解其做法，做出美味的小米粥。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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