食物是维持身体机能的必要因素,而微量元素也是身体内部不可或缺的一部分。身体缺少某些微量元素会引发疾病,过多摄入同样有害。这些微量元素通常隐藏在蔬菜水果中,磷和钾就是其中的微量元素。
可逐渐增加蛋白质的摄入量,应以鸡蛋、牛奶、鱼虾等优质蛋白为主。慢性肾衰病人每日摄入蛋白质的量可根据自己的血肌酐水平粗略估计,且要清楚优质低蛋白饮食不等于素食,素食并不能减轻肾脏负担。
缺钾会影响神经,常见症状为肌无力和发作性软瘫,后者发作前可先有肌无力。
低钾可使心肌应激性减低,出现各种心律失常和传导阻滞。
长期低钾可使肾小管受损,引起缺钾性肾病,肾小管浓缩、氨合成的重吸收功能均可减退或增强,钠排泄功能或重吸收钠的功能也可减退。此外,低钾血症可有糖耐量减退,长期缺钾的儿童生长发育延迟。
微量元素对保障人体健康至关重要,饮食时要注意营养均衡,过多或缺少都不行,缺钾会带来诸多危害,应避免缺少微量元素。
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