酸奶是生活中常见且受人们喜爱的饮料,它经过特定发酵和制作工序而成。由于制作过程,酸奶含有一定热量,会使体内流动的脂肪有所增长。
专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是具有保健食品身份的酸奶,更要控制量。保健食品有特定功效,不能像普通食品随意大量食用,需注意适宜人群和用法用量。酸奶属低热量食物,其营养成分能快速被身体吸收利用,不会堆积致胖。而且酸奶富含乳酸杆菌,可调节肠道菌群,有助消化、防肥胖,不含易致肥胖的高能量物质。不过,不建议中午饭后马上喝酸奶,因为在吸收米饭中糖类等养分时又吸收酸奶营养,会加重肥胖程度。过多食用酸奶不仅会导致肥胖,还会增加胃负担、增加胃酸、破坏胃黏膜,而食用过少则效果不佳,所以要适量食用。
适量喝酸奶有助于补充人体所需营养成分,如钙含量不少于牛奶。
综上所述,酸奶有营养且适量饮用一般不会致胖,但要注意饮用禁忌和适量原则。
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