孩子是父母的心头宝,当父母察觉到孩子记忆力变差时,往往会多方探寻原因,部分父母认为孩子记忆力差是缺锌所致,会带孩子去查微量元素。那么,儿童记忆力差真的是缺锌吗?锌元素与味觉功能和免疫系统关系紧密,小孩缺锌通常表现为食欲减退、偏食挑食、免疫力低下。小孩记忆力差不一定是缺锌引起的,虽然小孩缺锌会造成记忆力下降、精神涣散,但其他原因也可能导致此情况,不能一概而论。
微量元素锌除具有输送和贮存氧的功能外,还参与线粒体的电子传递、儿茶酚胺代谢、核糖核酸(DNA)合成等生化过程。小孩缺锌会使多巴胺受体功能发生障碍,出现易怒、不安、记性差、注意力不集中、多动等症状。此外,锌参与脑蛋白RNA、DNA的合成、分解,影响神经传递水平和与认知能力及记忆力有关的海马体功能的发挥。缺锌的小孩不仅记忆力下降、精神涣散,严重时还会出现智力障碍。若小孩记忆力差,同时伴有偏食厌食、免疫力低、口腔溃疡、地图舌、头发枯黄、视力下降、指甲有白点等缺锌症状,很可能是缺锌造成的,应及时去医院接受正规检查。
锌元素主要存在于牡蛎、蟹肉、动物内脏、瘦肉、鱼肉等肉类食物中,非动物性食物含锌量和补锌吸收率普遍较低,补锌效果远不如肉类食物。小孩补锌应以含锌高的动物性食物为主,同时适量摄入水果和蔬菜,饮食均衡更有利于机体对锌的吸收,还能防止其他营养不良症。需要注意的是,锌是促进大脑发育的重要元素,但儿童每日对锌的需要量与年龄有关,滥用锌制剂、微量元素过量摄入对人体反而有害。为防止锌缺乏,要养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。大米、玉米、白面、蔬菜和果类中锌含量少,低于五毫克,食用这些食物时要注意补锌。
结论:儿童记忆力差与缺锌有一定关系,但不能简单认定记忆力差就是缺锌,应综合判断并合理补锌。
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