盒装酸奶可以加热吗

盒装酸奶的加热、使用注意事项及营养价值

酸奶中富含乳酸菌，对肠胃健康和营养补充十分有益。对于小孩子而言，每天饮用一杯酸奶，能极大地促进身体发育。

从营养角度看，酸牛奶最好不加热饮用。因为温度过高会使酸奶中的有益菌失去活性，破坏乳酸菌群，导致营养成分减少。为保持乳酸菌活性，酸奶通常需保存在2 - 8摄氏度的低温环境，保质期一般在1个月以内。若冬天觉得酸奶太冷，只能将其放在瓶里隔水捂热，不可直接加热。

别空腹喝酸奶。酸奶中活性乳酸菌只有在PH值4以上才能生长，而空腹时PH值在2以下，乳酸菌会被胃酸杀死，从而使酸奶营养价值大打折扣。

若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱冷藏室保存。酸奶保质期一般为7 - 14天，不宜存放过长时间。

虽然酸奶营养丰富，但不能过量饮用，尤其是寒性体质的小朋友，肠胃易受刺激，经常喝可能产生副作用。一天饮用一杯或一瓶即可，喝太多肠胃吸收不了，容易拉肚子。

总之，了解盒装酸奶的加热、使用等相关知识，才能更好地发挥其营养价值，避免不良影响。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。