油是家庭烹饪必备物质,也是人体必需摄入的营养物质之一。市面上的油种类繁多,包括植物油、动物油,还有国产和进口之分。
宝宝也需要摄入油。0到2岁是宝宝大脑发育高峰期,油脂摄入对其生长发育至关重要。宝宝添加辅食后,一般6个月左右就可适量吃油。
首选核桃油等植物油。不同植物油成分和营养价值不同,如大豆油、玉米油、橄榄油等都可给宝宝吃,经常换着吃能更全面地为宝宝提供各类必需脂肪酸。
随着宝宝年龄增长,身体发育需要油中的营养,否则可能发育不良。吃油能刺激宝宝对外界食物的欲望,让宝宝吃得更多、长得更快,给宝宝添加的油最好选植物油。
结论:0岁宝宝需要摄入油来满足生长发育需求,适合吃多种植物油并轮换,要避免食用大豆油、玉米油和亚麻籽油等不适合的油。
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