蛋白质是人体生命活动不可或缺的营养物质,氨基酸是其重要组成部分。蛋白分为植物蛋白和动物蛋白,豆浆富含植物蛋白。
月经期间可以吃红枣,其能补气养血;也可以喝豆浆,豆浆属于植物蛋白。不过,喝豆浆时不宜空腹,以免造成胃肠胀气,且经期应避免食用生冷辛辣刺激类食物。
豆浆是我国传统的大豆蛋白饮料,可由大豆浸泡后经磨制、过滤制得浆状液,也可由豆饼经浸泡、煮饼、磨制、过滤而成,需加热至95℃以上去除胰蛋白酶抑制剂等有害成分。100克豆浆含水分96克,固体物质中含蛋白质1.8克,脂肪0.7克,膳食纤维1.1克,胡萝卜素90微克,其他营养素含量较少。豆浆是大豆类制品,加水稀释后嘌呤含量相对较低。鲜豆浆四季均可饮用,春秋饮用可滋阴润燥、调和阴阳;夏季饮用可消热防暑、生津解渴;冬季饮用可驱寒暖胃、滋养进补,一般人均可食用。
综上所述,经期可以喝红枣豆浆,痛经女性饮用可缓解症状,但豆浆不宜多喝,以免因蛋白质摄入过多造成脂肪囤积,经期女性可多吃温热食物、多喝热水。
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