儿童缺铁吃什么补得快

儿童缺铁相关知识

儿童成长过程需要多种微量元素参与，铁是其中极为重要的一种。缺铁轻则导致孩子注意力不集中、脾气暴躁，重则引发缺铁性贫血。了解儿童缺铁吃什么补得快，有助于孩子健康成长。

肝脏：是宝宝缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好，易进食和消化，不易引起过敏。猪肝铁含量最高，每100毫克含29.1毫克；羊肝为17.9毫克；牛肝为8.8毫克；鸡肝含铁量最低，每百克含8.5毫克。
鸡蛋黄：过去认为是最好的补铁食物，研究表明其含铁量虽高，但吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁7毫克，铁吸收率只有3%）。不过鸡蛋常见，食用保存方便，营养价值高，综合来看排第二名实至名归。
各类瘦肉：瘦肉含铁量不太高，但铁的利用率与猪肝差不多，购买加工容易，小孩喜欢。对于4个月左右婴儿，可将瘦肉做成肉泥、鱼泥，便于幼嫩肠胃吸收，还能增加食欲。
芝麻酱：富含各种营养素，是极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，还含丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，受儿童欢迎。

宝宝皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄，以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易疲乏无力，烦躁哭闹或精神不振，不爱活动，食欲减退。年龄大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑、耳鸣等。

微量元素补充需持之以恒，知道补铁食物后也不能着急。日常饮食要荤素搭配，既要有肉类，也要有新鲜蔬果，同时多带孩子到户外锻炼，利于孩子更健康。

结论：了解儿童缺铁的饮食补充方法、症状及补充建议，有助于保障儿童健康成长。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。