宝宝开荤相关知识

宝宝开荤时间

宝宝刚出生头几个月只能吃奶，之后需开荤，但很多家长不知合适时间。过早开荤，宝宝肠胃可能不适；过晚开荤，易使宝宝缺乏营养。一般来说，宝宝7 - 8个月可适当吃些肉类，逐渐添加鱼肉泥、鸡肉泥、鸭肉泥、猪肉泥、肝泥、蛋羹、豆腐、碎菜等，添加辅食可适当减少奶量。9 - 10个月的宝宝，可做加了肉末和菜末的粥或面片，代替1 - 2次奶，为断奶做准备。

适合刚开荤宝宝的食谱

1. 鸡肉末碎菜粥：准备大米粥一小碗，鸡肉末一小勺，碎青菜一大勺，鸡汤、植物油少许。锅内放少量植物油烧热，将鸡肉末放入煸炒，1分钟后放碎菜，炒熟后加鸡汤、大米粥煮开即可。
2. 鱼肉松粥：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，清水250毫升。先将大米熬成粥，菠菜用开水烫一下切碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火煮几分钟。
3. 肉汤青菜鸡肝：鸡肝10克，切碎的葱头2小勺，胡萝卜丝一小勺，切碎的菠菜一小勺，鸡架汤2小勺。将切碎的葱头、胡萝卜和鸡肝一起放锅内加鸡架汤煮，煮熟后加西红柿和菠菜再煮2分钟停火。

宝宝开荤注意事项

1. 可给婴儿开荤的食物有家禽、鱼肉、鸡蛋、动物肝脏等，适合六个月宝宝。这些荤类食物营养价值丰富，含蛋白质、脂肪、人体所需矿物质和维生素，能助宝宝健康发育、增强抵抗力，其铁元素多，可防缺铁性贫血等疾病。
2. 宝宝消化系统不完善，给宝宝吃的荤类食物要剁得足够碎、足够软，便于消化。正确喂养，不宜多吃肉类，食物要搭配好，尽量将荤类与蔬菜水果搭配，让宝宝均衡吸收营养，忌吃各种熏烤的荤类食物。

总之，家长应在适当时间给宝宝开荤保障营养摄入，开荤时掌握正确方法，注意观察宝宝情况，如有异常可延迟开荤时间。