乌梅与李子的功效差异

乌梅和李子属于不同的食物，在多个方面存在显著差异，外观上的区别尤为明显。然而，很多人误以为乌梅是李子的“加工品”，实际上二者最主要的不同体现在功效上。下面将详细阐述乌梅和李子各自的功效。

乌梅的功效

1. 保护肠胃：乌梅具有消毒功能，能够防止食物在肠胃中腐化，从而有效保护肠胃。
2. 消除便秘：乌梅中的苹果酸可将适量水分导引到大肠，促使粪便形成并排出体外，进而有效缓解便秘问题。
3. 增进食欲：长期性的无食欲往往是身体某些器官功能不佳所致，如胃及大肠功能不好，生病后食欲也会变差。每天吃一个乌梅有助于恢复食欲，加快身体康复。
4. 防老化：食用乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，这种荷尔蒙有助于预防老化。此外，乌梅里的柠檬酸能帮助人体吸收维他命及酵素，还具有预防疾病和消除疲劳的作用。
5. 帮助孕妇止吐：对于孕妇而言，乌梅能起到一定的止吐作用。

李子的功效

1. 抗衰老防疾病：李子被誉为抗衰老、防疾病的“超级水果”，其含有多种营养成分，抗氧化剂含量极高，具有养颜美容、润滑肌肤的功效。
2. 促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，同时促进胃肠蠕动，可改善食欲、促进消化，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者效果显著。
3. 利尿消肿：新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，具有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

综上所述，乌梅和李子虽然外观可能容易混淆，但在功效上各有特点，人们可以根据自身需求选择食用。

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