柠檬香茅茶：制作方法与功效

柠檬香茅茶是一款简单易做、成本低廉的饮品，它香甜可口、清爽提神，还具有御寒防感冒的功效。此茶带有柠檬的清香，集驱寒保暖、消脂瘦身、利尿防贫血、驱除感冒头痛等多种益处。柠檬香茅含有的柠檬醛，能消毒、杀菌，治疗神经及肌肉痛。入茶后，可减缓筋骨酸痛、腹部绞痛或痉挛，还能消食助消化、治疗腹泻。

制作步骤

1. 准备香茅，将其洗净、切段、拍扁，也可保留少许叶子一起煮，柠檬香茅的叶子不仅香气宜人，泡在茶水里也十分美观。
2. 把清水煮沸，放入适量香茅，小火慢煮，待煮出香茅香气后关火，放至冷却。
3. 将柠檬榨汁备用，注意控制柠檬汁的分量，以免茶水过酸。
4. 待香茅茶水冷却到合适温度，倒入柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。

制作小窍门

• 柠檬香茅拍扁后使用更易入味。
• 切之前去掉柠檬香茅外皮，味道更佳。
• 蜂蜜和柠檬要等茶水稍凉后再添加，避免破坏营养和影响口感。

个性化调整

单纯的香茅茶口感清新提神、甘甜爽口，大家可根据个人喜好添加其他食材。

综上所述，柠檬香茅茶制作简单且功效多样，值得一试。