甘蔗的功效与作用

甘蔗的功效与作用

甘蔗是日常生活中常见的水果，其榨取的甘蔗汁更是养生保健的饮品。那么，甘蔗具体有什么功效与作用，吃甘蔗对人体有哪些好处呢？

中医视角下的甘蔗功效

从中医角度来说，甘蔗味甘、涩，性平，无毒。它具有下气和中、助脾气、利大肠、消痰止渴、除心胸烦热、解酒毒等功效；还可治疗呕吐反胃，宽胸膈。此外，将甘蔗烧灰存性，研成粉末，对于小儿头疮白秃，频繁涂抹可治愈。

甘蔗的食疗功效

1. 发热口干：取去皮甘蔗，徐徐嚼汁咽之，能有效缓解发热口干的症状。
2. 呕吐反胃：可用50毫克（约1两）甘蔗汁温服，一日三次，若加入少量姜汁，效果更佳。
3. 止虚热咳嗽：用约700毫升甘蔗汁与半斤左右高粱米煮粥，每日食用2次，有润心肺、止虚热咳嗽的功效。
4. 洁牙防蛀牙：甘蔗纤维多，反复咀嚼时如同用牙刷刷牙，能清除口腔及牙缝中的垢物，提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗被称为口腔的清洁工。

综上所述，甘蔗不仅具有多种中医功效，还有丰富的食疗作用，是一种对人体健康有益的水果。