菠萝蜜干是一种常见的蜜饯类零食,属于甜食小吃。它以菠萝蜜果肉为原料,经过脱水、糖渍等工艺制成。由于其香甜的口感和丰富的营养成分,深受许多消费者,尤其是女性朋友的喜爱。
菠萝蜜干含有多种对人体健康有益的营养成分,包括葡萄糖、果糖、果酸、矿物质(如钾、镁)、多种维生素(如维生素C、维生素A)、氨基酸以及膳食纤维等。这些成分有助于补充能量、促进新陈代谢以及改善消化功能。
然而,菠萝蜜干的糖分含量较高,其热量也相对较大。根据营养学数据,每100克菠萝蜜干的热量为428大卡(1790千焦)。这一热量值在蜜饯类食品中属于较高水平,占普通成年人每日推荐总热量摄入的19%(以中国营养学会推荐值为参考)。
蜜饯类食品在加工过程中通常会加入糖分以增强风味和延长保存期限,因此其热量普遍较高。长期过量食用高糖、高热量食品可能会增加肥胖、龋齿及其他代谢性疾病的风险。
菠萝蜜干是一种富含多种营养成分但热量较高的零食,适量食用有助于补充能量,但需注意控制摄入量以保持健康。