蛋黄果：一种营养丰富的热带水果

蛋黄果，又名仙桃，是一种生长在热带地区的水果。因其果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。这种水果不仅味道甜软，且营养价值极高，深受人们的喜爱。以下内容将详细介绍蛋黄果的特点、营养成分及其健康功效。

蛋黄果的基本特征

• 果皮：光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。
• 果肉：中果皮肉质肥厚，柔软呈蛋黄色，含水量少，味甜，口感似煮熟的鸡蛋黄。
• 种子：通常为1至2粒，形状近圆形或椭圆形。
• 成熟期：果实于每年12月成熟，采收后需后熟4至7天方可食用。

蛋黄果的营养价值

作为一种热带水果，蛋黄果的营养成分极为丰富，具体如下：

蛋黄果的健康功效

蛋黄果不仅美味，还具有多种健康功效：

1. 帮助消化：促进胃肠蠕动，改善消化功能。
2. 化痰止咳：对呼吸道健康有一定益处。
3. 健胃补肾：增强脾胃功能，滋补肾脏。
4. 提神醒脑：缓解疲劳，提高注意力。
5. 减压降脂：有助于降低血脂水平，缓解压力。

食用建议

尽管蛋黄果营养价值高，但在食用时需适量，以免因过量食用引发不适。建议将其作为日常饮食的一部分，搭配其他水果和蔬菜，均衡营养。

结论

蛋黄果是一种营养丰富且具有多种健康功效的热带水果，适合日常食用，但需适量为宜。

参考资料

• NCBI（美国国家生物技术信息中心）
• FAO（联合国粮农组织）
• WHO（世界卫生组织）