1.1 糖尿病患者

南瓜富含钴元素，这种微量元素能够活化人体的新陈代谢，并参与维生素B12的合成。钴是胰岛细胞功能的重要支持元素，因此食用南瓜可以在一定程度上帮助调节血糖水平。

此外，小米的低升糖指数也有助于糖尿病患者控制血糖。

1.2 产妇

小米被誉为“代参汤”，其营养价值极高，特别适合产后虚寒调养。小米中富含铁、维生素B1和B2，这些成分对滋阴养血、促进产后恢复有显著效果。

1.3 胃病患者

小米南瓜粥因富含维生素B1、B2等营养元素，具有补脾健胃的功效。它能够帮助缓解胃部不适，促进消化，适合胃病患者食用。

1.4 经常失眠者

中医认为，小米性微寒、味甘，具有健脾、和胃、安眠的作用。小米中的丰富淀粉能带来温饱感，并促进胰岛素分泌，增加脑内色氨酸的数量，从而帮助改善睡眠质量。

每天晚上食用小米粥，不仅能帮助快速入睡，还能让第二天精神焕发。

1.5 老年人和高血压患者

南瓜富含钙、钾等矿物质，同时钠含量较低。它还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等微量元素，这些成分对预防骨质疏松和控制高血压具有一定作用。