简介

人心果（学名：Manilkara zapota），是一种热带水果，果皮呈浅咖啡色，果肉呈黄褐色，味道清甜可口，芳香宜人。它不仅是味觉的享受，更因其丰富的营养价值而备受推崇。

人心果的营养成分

• 蛋白质：有助于修复和构建身体组织。
• 葡萄糖：直接被人体吸收，快速补充能量。
• 脂肪：提供能量并支持细胞功能。
• 维生素C：增强免疫力，抗氧化。
• 维生素B族：支持新陈代谢和神经系统健康。
• 胡萝卜素：有助于改善视力和抗氧化。
• 矿物质：如硒、钼、镁、钙、铁、磷等，支持多种生理功能。

人心果的健康益处

• 抗癌作用：人心果富含硒和钼，这两种元素被认为具有一定的抗癌作用。硒可以激活人体细胞，增强活力，而钼则有助于预防某些癌症的发生。
• 保护心血管健康：硒元素对心血管疾病的防治具有积极作用。
• 快速补充能量：人心果含有丰富的葡萄糖，适合需要快速补充能量的人群，如低血糖患者和孕妇。

食用注意事项

• 糖尿病患者慎食：人心果含糖量高，尤其是葡萄糖，糖尿病患者食用可能导致血糖迅速升高，引起身体不适。
• 避免与海鲜同食：人心果与海鲜同时食用可能引发食物中毒。

适宜人群

• 低血糖患者：快速补充能量。
• 孕妇：提供营养支持。
• 普通人群：日常补充维生素和矿物质。

总结

人心果是一种营养丰富的热带水果，适量食用对健康有益，但需注意其高糖含量和饮食搭配问题。

参考来源

• NCBI（美国国家生物技术信息中心）
• WHO（世界卫生组织）
• Healthline