蛇瓜的药用价值

蛇瓜的营养与药用价值全面解析

蛇瓜不仅是一种美味的食材，还具有丰富的营养价值和药用价值。了解其基本特性和作用，对于合理利用蛇瓜有重要意义。

来源：蛇瓜属于双子叶植物药葫芦科，其可食用部分包括果实、根和种子。

别名：蛇豆、豆角黄瓜（《新华本草纲要》）。

分布：蛇瓜主要分布于中国云南南部、广东、海南岛等地，此外，南北各地均有栽培，部分地区存在野生蛇瓜。

功效：

主治：

性味归经：甘、苦，寒。归肺、胃、肝、大肠经。

用法用量：内服时煎汤用量为3-9克。

果实：含糖蛋白。

花：含谷氨酸、天冬氨酸、精氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。

种子：含油29.1%，其中油脂成分中石榴酸占42.8%。

蛇瓜作为一种兼具营养与药用价值的食材，不仅可以作为日常饮食的一部分，还能在中医药领域发挥重要作用。合理利用蛇瓜有助于提升健康水平。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。