固元膏是一种常见的滋补食品，尤其适合需要补血、调理身体的人群食用。其主要成分包括阿胶、红枣、核桃等，具有滋阴补血、增强免疫力的功效。然而，由于固元膏的制作过程中未添加防腐剂，其保存方式显得尤为重要。以下是关于固元膏保存的详细方法与注意事项。

1. 选择合适的容器：准备一个耐冷冻、耐微波的多用罐，用于存放固元膏。确保容器干净、密封性良好。
2. 装入固元膏：将需要长期保存的固元膏装入容器中，尽量压实以减少空气接触。
3. 密封保存：盖好容器的盖子，确保密封性，以防止空气和水分进入。
4. 放入冰箱：将装有固元膏的容器放入冰箱冷藏保存，夏季尤其需要冷藏以延长保质期。

• 夏季：建议将固元膏存放于冰箱冷藏室，保持低温环境，避免高温导致变质。
• 冬季：若室内温度较低，可直接将固元膏存放于室内阴凉处，无需冷藏。

在冰箱中保存的固元膏，由于其含有少量酒精成分（通常在制作时加入），在密封良好的情况下可保存长达一年。然而，若发现固元膏出现轻微酸味或表面有白毛，可采取以下措施：

• 用干净的工具去除白毛。
• 将固元膏重新蒸煮至完全加热后即可继续食用。

通过正确的保存方法，固元膏的保质期可以大大延长，同时保持其营养价值和口感。在日常食用中，应注意观察其状态，确保食用安全。

• Healthline: Benefits of Jujube
• National Center for Biotechnology Information: Nutritional Benefits of Traditional Chinese Medicine