蓝莓要怎样清洗

蓝莓清洗方法介绍

蓝莓鲜果对生态条件要求极为严格，与其他水果不同，鲜食时不宜像常规鲜水果那样用力清洗。以下为您介绍不同来源蓝莓的清洗方法：

野生蓝莓清洗方法

蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质，因此清洗时应最大限度避免破坏果皮上的白粉。野生蓝莓只需用少许清水轻轻冲洗，清除表面粉尘即可，这样能保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。

市场购买蓝莓清洗方法

为防止市场上家庭种植的蓝莓有农药残留，从市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。可将新鲜蓝莓放在盐水里泡十分钟，泡的过程中用手多搅动几次，再用清水冲一下；也可用盐水泡后冲洗，最后用净水泡。

总之，不同来源的蓝莓清洗方式有所不同，需根据实际情况选择合适的清洗方法以保证营养和卫生。