很多人都有减肥的想法,但又难以抵挡美食的诱惑,在享受各种美味小吃前会仔细计算食物热量,严格控制摄入,防止长胖。不过,不少女同胞称吃盐水毛豆不会长胖,还能帮助减肥,这是真的吗?下面详细介绍。
以100克可食用毛豆计算,其营养成分包含碳水化合物10.54克、脂肪4.76克、蛋白质12.29克、纤维素4.05克,总共能产生热量117.63大卡。由此可见,毛豆的热量较低,大量食用也不易导致身体发胖。
毛豆的脂肪含量比一般蔬菜高,但其脂肪成分多为不饱和脂肪酸,如人体必需的亚油酸和亚麻酸。这些不饱和脂肪酸可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
毛豆中含有多种有益的活性成分,经常食用对女性保持苗条身材有显著作用。所以,想要减肥的朋友在减肥营养餐中加入盐水毛豆,能起到一定的减肥瘦身功效。
综上所述,盐水毛豆热量低且有诸多健康益处,减肥期间食用是个不错的选择。